Terruño de pizarra, fruta y placer
O : Color granate intenso con reflejos violaceos.
N : Aromatico, afrutado, aromas de picota, de frutas negras y de frutas rojas. Aromas de especias y mineral.
B : Boca refinada, delicada, flexible con taningos suaves. Un toque mineral, un cuerpo estruturado, persitencia larga.
Saint Chinian Eclat de schistes 2017 75cl
11,00€Prix
Carignan 25%, Garnatcha 50%, Syrah 25%
Cosecha manual
Fermentacion con levaduras autóctonas en deposito.Caldo de pollo,
Costillar de cordero o lomo con hierbas,
Magret de pato,
Quesos