Es crujiente, es carnoso, simplemente bueno
O : Color rubi intenso con reflejos violaceo.
N : Aromas de frutas negras maduras.
B : El arandano, la mora, toques de especias, de regaliz y de pimienta.
IGP Cévennes Terre ronde 2018 75cl
7,50€Prix
Syrah 50%, Garnatcha 30%, Cinsault 20%
Vendimia manual,
Extraccion al maximo de la fruta,
Vinificacion larga para la estructura,
Crianza de 14 meses en deposito.Paté de campagne,
Carne balanca, tartas,
Adobo o cocido