
Un écrin de fruits rouges pour ce Champagne rosé de...
Un écrin de fruits rouges pour ce Champagne rosé de caractère
35% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 35% Chardonnay ;Brut (dosage 6,5g/L) ;Vendange 2014, +20% réserve perpétuelle ;Vieillissement 6 ans sur lies ;Dégorgement septembre 2020 ;Fermentation avec levures naturelles, peu de sulfites
Nez sur les fruits rouges, vanille.
Bulle fine.
Fromages forts du type Maroilles, dessert au chocolat noir peu sucré.
Un écrin de fruits rouges pour ce Champagne rosé de...
Millésime 2015 pour ce Champagne représentatif de son...