bouteille 75 cl | 12,5 %
Domaine
Marteaux Guillaume

Excellence

AOC Champagne

Finesse et harmonie pour ce Champagne complexe

40% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 30% Chardonnay

Brut (dosage 6,5g/L)

Vendange 2014, +20% réserve perpétuelle

Vieillissement 6 ans sur lies

Dégorgement juillet 2020

Fermentation avec levures naturelles, peu de sulfites

26,00 € la bouteille

(34,67 € / L)

TTC

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20008

Notes de dégustation

Robe dorée.

Nez et bouche : pêche de vigne, poire et miel, puis brioche.

Bulle fine.

Accords mets / vin

Salade de courgettes et d'aubergines, crudités fraiches, poisson, noix de Saint-Jacques, gibier.