bouteille 75 cl | 12,5 %
Domaine
Françoise Bedel

Entre Ciel et Terre

AOC Champagne

Un Champagne pur d'une grande minéralité

50% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 20% Chardonnay

Extra Brut (dosage 1,65 g/L)

Vendange majoritaire 2014, non millésimé

Sols argilo et marno-calcaire

4 ans sur lattes

Dégorgement octobre 2019

Fermentation avec levures naturelles, SO2 Total 10 mg/l

47,00 € la bouteille

(62,67 € / L)

TTC

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20012

Notes de dégustation

Le nez est tendu, la bouche s'achemine vers une vinosité précise et verticale.

Accords mets / vin

Parfait avec des poissons, des sushis, des fruits de mer.