
Un écrin de fruits rouges pour ce Champagne rosé de...
Un Champagne à dimension gastronomique
80% Pinot Meunier, 10% Pinot Noir, 10% Chardonnay ;Brut (dosage 5,65 g/L) ;Vendange 2015 et vin de réserve, non millésimé ;Terroirs limoneux et marno-calcaire ;4 ans sur lattes ;Dégorgement juin 2020 ;Fermentation avec levures naturelles, SO2 Total 35 mg/l
Nez : rond et fruité, ampleur de vinosité.
Accord parfait avec des volailles cuites au four, non rôties, sauce légère. Plats exotiques, mélanges sucrés salés.
Un écrin de fruits rouges pour ce Champagne rosé de...
Millésime 2015 pour ce Champagne représentatif de son...