Un modèle d'équilibre pour ce blanc de Nicolas Carmarans
La sélection
Nous goûtons et aimons les vins que nous sélectionnons. Ils sont le résultat d'une agriculture respectueuse de l'environnement : raisonnés, biodynamiques ou naturels. C’est la rencontre du producteur, de sa philosophie, de son terroir et de son travail qui donne aux vins cette expression si singulière, ce petit plus en plus des “Saccré vins” !
Nos coups de cœur
Au cours de nos dégustations et visites de vignerons, certains vins nous ont particulièrement séduits. Retrouvez-les sans plus tarder !
Le blanc de blancs de Guillaume Martaux, très peu dosé